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アムスメロンはネット系メロンではありますが、
スイカのように縦に網目が無い部分が縞のようになっているのが特徴で、
果肉は綺麗な薄い緑色で柔らかく多汁。
また、皮が薄く、その分果肉が厚く食べ応えがあります。
香りもいかにもメロンという芳醇な甘い香りで、味と価格のバランスもよく人気がある品種となっています。