本日の特売情報
2019-08-23 20:06:00
空芯菜 ８８円 ８月２４日
空芯菜(エンサイ)は、熱帯アジア地域が原産とされています。
そのためタイやフィリピンなどでは自生しているようです。そのため日本でも暖かい地域で栽培されており、沖縄では古くから空芯菜(エンサイ)は作られてきました。
現在でも沖縄や九州地方を中心として、栽培が行われています。
もともと熱帯アジア地域が原産とあるように、空芯菜(エンサイ)は高温多湿の環境を好みます。
空芯菜は夏野菜で暖かい気候を好むため、6月の終わり頃から9月あたりが旬とされています。
そのためこの時期に食べる空芯菜がとくにおすすめです。
空芯菜はエンサイとも呼ばれますが、沖縄では「ウンチェー」や「ウンチェーバー」とも呼ばれています。
